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INGREDIENTES:
1 colher (sopa) de açúcar mascavo tradicional
1 colher (sopa) de extrato de soja (leite)
2 colher (sopa) de semente de linhaça
1 xícara (chá) de uva passa preta sem semente
2 xícara (chá) de farinha de trigo integral fina
1 xícara (chá) de farinha de trigo branca
2 xicara (chá) de água
40 gramas de fermento biológico
1 ovo (de preferência caipira)
MODO DE PREPARAR:
Bater no liqüidificador: água, ovo, açúcar, sal, extrato de soja, semente de linhaça e fermento. Juntar as farinhas, misturar bem e, se desejar, acrescentar as passas. Colocar em 2 formas para pão, untadas e enfarinhadas, deixar descansar por 10 minutos e levar para assar em forno quente, por aproximadamente 30 minutos.
http://www.livrodereceitas.com/vegetarianas/index.html
1 colher (sopa) de açúcar mascavo tradicional
1 colher (sopa) de extrato de soja (leite)
2 colher (sopa) de semente de linhaça
1 xícara (chá) de uva passa preta sem semente
2 xícara (chá) de farinha de trigo integral fina
1 xícara (chá) de farinha de trigo branca
2 xicara (chá) de água
40 gramas de fermento biológico
1 ovo (de preferência caipira)
MODO DE PREPARAR:
Bater no liqüidificador: água, ovo, açúcar, sal, extrato de soja, semente de linhaça e fermento. Juntar as farinhas, misturar bem e, se desejar, acrescentar as passas. Colocar em 2 formas para pão, untadas e enfarinhadas, deixar descansar por 10 minutos e levar para assar em forno quente, por aproximadamente 30 minutos.
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