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RECEITA - HAMBURGUER VEGETARIANO - FAZ SUCESSO NO RIO DE JANEIRO

Hambúrguer vegetariano "das galáxias" sai da praia e ganha primeira loja no Rio

Há cinco anos, uma iguaria de outro mundo aterrissava na Praia de Ipanema, conquistando rapidamente os corações (e estômagos) dos banhistas. Hoje, quem freqüenta a faixa de areia entre os postos 9 e 10 espera pela hora de matar a fome no fim de tarde com um Hareburger.

O famoso hambúrguer vegetariano “cósmico” feito com carne de soja já arrebatou uma clientela fiel, ávida pela receita que conta ainda com molho “galáctico”, cheddar “alucinante”, tomate orgânico “psicodélico”, alface “ondulante” e molho de mostarda caseira “transcendental” com ervas finas.

Hambúguer vegetariano faz sucesso no Rio de Janeiro

imagem receitas uol.com

Raphael Kráz começou a vender o sanduíche na praia para financiar uma viagem de férias Divulgação

Os nomes-um tanto exóticos- foram dados por Raphael Krás (24), o dono do negócio. Praticante de kung-fu e meditação, adotou os termos da cultura oriental e do budismo -além de uma boa dose de humor- para criar uma linguagem e todo um universo místico em torno do produto.

Mas os fãs e curiosos não precisam mais bater ponto nas areias para provar essa experiência.  Raphael acaba de abrir o primeiro endereço físico do Hareburger na Galeria River, no Arpoador, agora no formato de lanchonete.

Dinheiro da avó
 
Além do hambúrguer  tradicional, servido com queijo e salada, há versões como o shiiiva shiitake –preparado com cogumelo refogado no molho shoyu, tomates secos“organolépticos” e “hare honey mustard das abelhinhas felizes” (R$ 10) ou o 7 elementos, feito no pão de sete grãos, cenoura baby,  pastade soja com tomate seco, rúcula e ervas finas, brotos de trevo “da Pérsia”(R$ 10).

Os sanduíches ganham a companhia de sucos feitos na hora, como o abacalã com hortexi  (abacaxi com hortelã) e melancias esotéricas, de R$ 3 a R$ 5), além de sobremesas naturais no cardápio da loja.

O empresário teve a ideia de vender seus sanduíches na praia - com um investimento inicial de R$ 50 emprestados da avó- para conseguir passar as férias na Bahia com a noiva (que hoje pilota o caixa da loja) em 2006.

O sucesso, segundo ele, foi imediato. Hoje, Raphael contabiliza cerca de 200 sanduíches vendidos por dia, tanto na loja quanto na praia. A loja faz entregas em Copacabana, Ipanema e Arpoador e aceita encomendas de hareburguinhos para festas.

Mas Raphael não abandonou seu público cativo: depois de um tempo afastado da praia para cuidar da abertura da loja, nos dias de sol ele continua levando os sanduíches à areia em seu isopor. Para o verão, planeja expandir os negócios: vai contar com ajudantes para atacar em novas praças e espalhar seus sandubas “do Leme ao Pontal” e os banhistas poderão pagar até com cartão de crédito.

"HAREBURGUER" TRADICIONAL - RECEITA

*fonte: http://receitas.uol.com.br/ultimas-noticias/2011/10/20/hamburguer-vegetariano-das-galaxias-sai-da-praia-e-ganha-primeira-loja-no-rio.jhtm

INGREDIENTES:

• 1 xícara(s) de chá de proteína de soja
• 2 copo(s) de água morna
• 1 ovo
• 7 colher(es) de sopa de farinha de trigo
• 1/2 cebola ralada
• 2 dente(s) de alho amassados
• 1 pão de hambúrguer com gergelim
• 1 fatia(s) de queijo cheddar
• 1 fatia(s) de tomate
• 1 punhado(s) de alface

Modo de preparo

Hidrate a soja na água por 20 minutos e depois misture todos os ingredientes. Modele os hambúrgueres e frite-os em óleo quente.

Coloque no pão com gergelim, cubra com uma fina camada de cheddar, uma fatia de tomate e um punhado de alface americana.

PRIMEIROS SOCORROS - DR. DRÁUSIO VARELA - ENGASGAMENTO

CRIANÇA - PREVENÇÃO DE INTOXICAÇÃO PRODUTOS DE LIMPEZA

CRIANÇA - PREVENÇÃO DE INTOXICAÇÃO

CRIANÇAS - PREVENÇÃO DE ACIDENTES DOMÉSTICOS

VÍDEO CURSO COMO DEIXAR DE FUMAR - DEPOIMENTO ROGÉRIO

VÍDEO CURSO COMO DEIXAR DE FUMAR - DEPOIMENTO SANDRA

VÍDEO CURSO COMO DEIXAR DE FUMAR - DEPOIMENTO ARIDELSON

FOTOS DO CURSO COMO DEIXAR DE FUMAR

JOEL POLA - PSICÓLOGO CLÍNICO  TEMA: SINTOMAS DE COMPULSÃO E ABSTINÊNCIA

MUSICOTERAPIA

MUSICOTERAPIA

DR. RONALD LIMA UM DOS PALESTRANTES DO CURSO FALOU SOBRE
O CIGARRO E A SUA BOCA

DR. RONALD EM ENTREVISTA À TV NOVO TEMPO

EX FUMANTE JAQUELINE EM ENTREVISTA À TV NOVO TEMPO

COBERTURA DA TV NOVO TEMPO

SRA. IVANI TESTEMUNHANDO SUA EXPERIÊNCIA LIVRE DO CIGARRO

BALDE ONDE OS EX FUMANTES JOGARAM SEUS MAÇOS E CIGARROS

RUTE POLA FERNANDES - ORGANIZADORA DO CURSO E A
SECRETÁRIA DE SAÚDE DE PINDAMONHANGABA DRA. ANA EMÍLIA

DR. LUIZ CARLOS MORGADO - MÉDICO CARDIOLOGISTA
TEMA: O CIGARRO E O CORAÇÃO

EX FUMANTE CONTA COMO SUPEROU UM CÂNCER CAUSADO PELO CIGARRO
E COMO ABANDONOU O CIGARRO EM UM DOS CURSOS
COMO DEIXAR DE FUMAR DA IGREJA ADVENTISTA

PR JÔNATAS FERREIRA FAZENDO O ENCERRAMENTO DO CURSO

CURSO COMO DEIXAR DE FUMAR NA PREFEITURA DE PINDA

GOSTARIA DE AGRADECER AOS ORGÃOS DE COMUNICAÇÃO À ATENÇÃO DADA AO CURSO COMO DEIXAR DE FUMAR, INSCRIÇÕES NO LOCAL A PARTIR DAS 19H, INÍCIO DO CURSO DIA 17  ATÉ 21 DE OUTUBRO ÀS 19H30 - NO AUDITÓRIO DA PREFEITURA MUNICPAL DE PINDAMONHANGABA - PISO SUPERIOR.

CURSO COMO DEIXAR DE FUMAR EM 5 DIAS

QUER PARAR DE FUMAR!!!

PARTICIPE DO CURSO COMO DEIXAR DE FUMAR

DE 17 A 21 DE OUTUBRO - ÀS 19H30

NO AUDITÓRIO DA PREFEITURA MUNICIPAL DE PINDAMONHANGABA

AV. NOSSA SRA. DO BOM SUCESSO

"Desde 1959, a Igreja Adventista do 7º Dia vem desenvolvendo, e organizando cursos gratuitos de Como Deixar de Fumar em 5 Dias. Todos sabemos dos malefícios que o cigarro causa, e os fumantes que desejarem fazer o curso, e abandonar o vício do cigarro, irão encontrar ajuda e orientações técnicas, terapia de grupo, vídeos e palestras com especialista na área de saúde. Este programa tem o propósito de ajudá-los a melhorar o estilo de vida, incluindo padrões de atividade física e nutricional. Os que quiserem parar de fumar terão: benefícios para a saúde (menor risco de doenças); benefícios financeiros (menos despesas médicas, e vai poder gastar, ou economizar o dinheiro gasto com o cigarro); benefícios sociais (melhor aparência, livre do odor do cigarro). Apesar de ser um curso feito pelos adventistas não abordamos temas religiosos em nossos curso. Este é nosso primeiro curso em parceria com a Secretaria Municipal de Saúde, esperamos contribuir com a saúde da população de Pindamonhangaba."

  

• DIA 17 - TEMA: SINTOMAS DA COMPULSÃO E ABSTINÊNCIA
  JOEL POLA - PSICÓLOGO CLÍNICO, CONVIDADO PARTICIPANTE DO PROGRAMA CONSULTÓRIO DE FAMÍLIA - TV NOVO TEMPO

• DIA 18 - TEMA: O CIGARRO E A SUA BOCA - 
• TEN. RONALD LIMA - CIRURGIÃO DENTISTA - CLÍNICA IPRO

• DIA 19 - TEMA: 15 PASSOS PARA DEIXAR DE FUMAR -
  REBECA FERREIRA - ENFERMEIRA

• DIA 20 - TEMA: O CIGARRO E A SUA SAÚDE -
  DR. LUIZ CARLOS MORGADO - MÉDICO CARDIOLOGISTA DA UNICARD

• DIA 21 - TEMA: PARE AGORA!!! A ESCOLHA É SUA - 
  PR.JÔNATAS FERREIRA - JORNALISTA E TEÓLOGO

HÁBITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS

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Hábitos Alimentares Saudáveis – Dicas

fonte: http://www.guiasaude.org/habitos-alimentares-saudaveis-dicas.html

- Coma na hora certa: as mesmas refeições deverão ser consumidas, diariamente, no mesmo horário. Assim o organismo funcionará melhor

- Coma o suficiente: uma alimentação em quantidade exagerada dificulta a digestão e pode causar sensação de mal – estar. Quem come o suficiente sente – se melhor e mantém o peso normal.

- Não tenha pressa: para que o sabor seja apreciado, o alimento precisa ser mastigado, sem pressa, até ser triturado. Desse modo, o estômago trabalha menos e os nutrientes são mais bem aproveitados Faça de suas refeições um ponto de encontro familiar. Não se alimente assistindo tv.

- Evite preocupação enquanto come: perturbações emocionais durante as refeições diminuem o apetite e dificultam a digestão.

- Beba líquido na medida e na hora certas: todas as reações do corpo ocorrem na presença de água, que também é responsável pela desintoxicação do organismo. Por isso, é importante ingerir de 8 a 10 copos de água por dia. Mas durante a refeição, evite beber líquidos para não prejudicar a digestão.

- Evite frituras e alimentos gordurosos: assim, você evita o aumento do colesterol e o excesso de peso, além se facilitar a digestão. O estomago, o fígado e o coração agradecem.

- Não belisque entre as refeições: alem de comprometer as refeições principais, os petiscos são sempre calóricos.

- Faça uma dieta equilibrada: programe uma dieta com alimentos dos grupos – construtor, regulador e energético- para garantir o consumo de proteínas, carboidratos, gorduras, minerais, vitaminas, fibras e água.

- Monte o seu prato com alimentos de cores diferentes: quanto mais colorido o prato, maior a diversidade de vitaminas, minerais, fibras e água.

- Facilite a digestão: movimentos leves após as refeições, como uma caminhada tranqüila, ajudam a digestão.

- Aumente e varie o consumo de frutas, legumes e verduras. Coma – os cinco vezes por dia: as frutas e as verduras são ricas em vitaminas, sais minerais e fibras. Coma, pelo menos, 4 colheres de sopa de vegetais (verduras e legumes) 2 vezes ao dia. Coloque os vegetais no prato no almoço e no jantar. Comece com uma fruta ou fatia de fruta no café da manhã e acrescente mais 1 nos lanches da manhã e tarde.

- Coma feijão pelo menos 1 vez por dia, no mínimo 4 vezes por semana: o feijão é um alimento rico em ferro. Na hora das refeições coloque uma concha de feijão no seu prato, o feijão pode ser substituído pela soja, lentilha, grão de bico, ervilhas.

- Evite álcool e refrigerantes: evite o consumo diário a melhor bebida é a água.

CONHEÇA OS BENEFÍCIOS DA AVEIA

DERRAME CEREBRAL - 4º SINAL

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FONTE: MENSAGEM PELA INTERNET

Um dado IMPORTANTE a ser considerado.

Melhor saber que pecar pela ignorância, nunca se sabe quando vai servir a informação adquirida em tempos de tranquilidade.....

Os Derrames Cerebrais - Agora existe um 4º indicador : A língua

Derrame: memorize as três primeiras letras... S.T.R.

Só leva um instante ler isto...

Disse um neurologista que se levarem uma vítima de derrame dentro das primeiras três horas, ele pode reverter os efeitos do derrame -totalmente. Ele disse que o segredo é reconhecer o derrame, diagnosticá-lo e receber o tratamento médico correspondente, dentro das três horas seguintes, o que é difícil.

RECONHECENDO UM DERRAME

Muitas vezes, os sintomas de um derrame são difíceis de identificar. Infelizmente, nossa falta de atenção, torna-se desastrosa. A vítima do derrame pode sofrer severa consequência cerebral quando as pessoas que o presenciaram falham em reconhecer os sintomas de um derrame.

Agora, os médicos dizem que uma testemunha qualquer pode reconhecer um derrame fazendo à vítima estas três simples perguntas:

S* (S mile) Peça-lhe que SORRIA .
T* (Talk) Peça-lhe que FALE ou APENAS DIGA UMA FRASE SIMPLES. (com coerência)
(ex : Hoje o dia está ensolarado)
R* (Rise your arms) Peça-lhe que levante AMBOS OS BRAÇOS.

Se ele ou ela têm algum problema em realizar QUALQUER destas tarefas, chame a emergência imediatamente e descreva-lhe os sintomas, ou vão rápido à clínica ou hospital.

Novo Sinal de derrame - Ponha a língua fora.

NOTA: Outro sinal de derrame é este:
Peça à pessoa que ponha a língua para fora.. Se a língua estiver torcida e sair por um lado ou por outro, é também sinal de derrame.

MILK-SHAKE ROSADO - DIET

SUA DIETA

FONTE:http://suadieta.uol.com.br/Receitas/1174/bebidas/milk-shake-rosado

 Ingredientes

2 bolas de sorvete de creme diet
1 e ½ xícara de chá de soda limonada diet
2 colheres de sopa de suco de limão
1 e ½ xícara de chá de gelatina sabor morango diet pronta

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ingredientes. Coloque o Milk-shake em copos altos, decore a gosto e sirva.

GELATINA DE FRUTAS - DIET

SUA DIETA

FONTE: http://suadieta.uol.com.br/Receitas.mvc/Ver/1108

Ingredientes

1 caixa de gelatina em pó sabor pêssego
1 caixa de gelatina em pó sabor morango
500 ml de água fervente
500 ml de água fria
1 pêra fatiada com casca
1 maçã fatiada com casca
1 xícara de chá de uvas sem semente cortadas ao meio
1 ameixa fresca fatiada
1 manga em cubos

Modo de preparo

Prepare as gelatinas separadamente, como mandam as embalagens.
Deixe descansar por 15 minutos.
Em uma forma de bolo inglês, alterne camadas de pêra, maçã, uva, ameixa e manga.
Adicione a gelatina sabor pêssego.
Continue as camadas até acabarem as frutas.
Quando terminar, jogue a gelatina de morango.
Leve à geladeira por 5 horas ou até ficar firme

EVENTO - DIA 29 AGOSTO - DIA NACIONAL DE COMBATE AO FUMO

FOTOS DO EVENTO DO DIA 29 DE AGOSTO - DIA NACIONAL DE COMBATE AO FUMO, REALIZADO NO AUDITÓRIO DA PREFEITURA DE PINDADMONHANGABA, PALESTRANTES: 

• DR. FRANCISCO DUARTE SOUZA AGUIAR - MÉDICO DA SAÚDE DA FAMÍLIA E LÍDER DO GRUPO RESPIRAR, EM MOREIRA CÉSAR
• PR. JONATAS FERREIRA - PASTOR DISTRITAL DA IGREJA ADVENTISTA DO 7º DIA DE PINDAMONHANGABA, JORNALISTA, MESTRADO EM TEOLOGIA E PROFESSOR UNIVERSITÁRIO. 

 AS PESSOAS QUE DESEJAREM FAZER O CURSO PARA DEIXAR DE FUMAR EM 5 DIAS, PODERÃO, ENTRAR EM CONTATO ATRAVÉS DO NOSSO EMAIL:

iasd_centralpinda@hotmail.com

SECRETÁRIA DE SAÚDE DE PINDAMONHANGABA DRA. ANA EMÍLIA AO LADO PREFEITO DR. JOÃO RIBEIRO, NO EVENTO FOI OFERECIDA UMA PARCERIA ENTRE A PREFEITURA E A IGREJA ADVENTISTA PARA JUNTAS FAZEREM UM TRABALHO DE CONCIENTIZAÇÃO E AJUDA AOS FUMANTES DA CIDADE DE PINDAMONHANGABA

PALESTRANTE DR. FRANCISCO DUARTE SOUZA AGUIAR, FALOU DOS MALEFÍCIOS DO CIGARRO, E APRESENTOU O TRABALHO QUE O GRUPO RESPIRAR VEM DESENVOLVENDO NO PSF DE MOREIRA CÉSAR

PALESTRANTE DR. FRANCISCO - GRUPO RESPIRAR

PALESTRANTE PR. JONATAS LINCOLN FERREIRA, ALÉM DE FALAR DAS VANTAGENS DE ABANDONAR O CIGARRO, DIVULGOU O TRABALHO QUE VEM SENDO FEITO PELA IGREJA ADVENTISTA ATRAVÉS DO CURSO PARA DEIXAR DE FUMAR 5 DIAS.

PR. JONATAS FERREIRA

SRA. ROSA, EX FUMANTE E PARTICIPANTE DO CURSO PARA DEIXAR DE FUMAR EM 5 DIAS,
EXIBE COM ORGULHO, OS CARNÊS  DO INSS, DE SUA FUTURA APOSENTADORIA, QUE PASSOU A PAGAR COM O DINHEIRO, ANTES UTILIZADO PARA A COMPRA DE CIGARRO

 
 
 
 

VÍDEO RECEITA DE CHIPS DE LEGUMES

EM FORMA - COM VIDA E SAÚDE - RECEITA DE PIZZA

VÍDEO - INDO AO SUPERMERCADO - O QUE COMPRAR

CIGARRO: QUAL É O SEU TIPO DE DEPENDÊNCIA?

No Dia Nacional de Combate ao Fumo, descubra seu grau de vício e largue o cigarro!

por Carolina Gonçalves

 

Segundo dados da Pesquisa Especial de Tabagismo (PETab), feita em 2008, mais da metade dos fumantes do Brasil (52,1%) disse que pensava ou planejava parar de fumar. Quando se decide largar o vício, é necessário antes de qualquer coisa identificar o grau e o tipo de dependência que você tem. De acordo com a especialista em tabagismo da Associação Brasileira de Estudos do Álcool e outras Drogas, Sabrina Presman, existem três níveis de dependência: físico, psicológico e comportamental.

É importante ressaltar que esses tipos de dependência podem aparecer juntos em uma mesma pessoa, em maior ou menor grau. Pessoas que fumam há pouco tempo podem não possuir a dependência física, por exemplo, enquanto pessoas com dependência física podem não desenvolver a psicológica. ?Por isso, é importante fazer uma avaliação para entender quais as funções que o cigarro apresenta naquela pessoa?, diz Sabrina.

Entre no site abaixo e faça o teste online, descubra qual é o seu tipo de dependência e não se esqueça de procurar um médico, que te ajudará a largar esse vício! 

http://msn.minhavida.com.br/conteudo/13721-Cigarro-qual-e-o-seu-tipo-de-dependencia.htm

ALONGAMENTO NO TRABALHO - PARTE 1 - VÍDEO

ALONGAMENTO NO TRABALHO - PARTE 2 - VÍDEO

ÁGUA COM ESTÔMAGO VAZIO

IMPORTANTE: ÁGUA COM ESTÔMAGO VAZIO - MENSAGEM RECEBEIDA PELA INTERNET

Um cardiologista diz que se todos que receberem esta mensagem, a enviarem a pelo menos uma das pessoas que conhecem, pode ter a certeza de que, pelo menos, poderá salvar uma vida. Beba água com estômago vazio. Hoje é muito popular, no Japão, beber água imediatamente ao acordar. Além disso, a evidência científica tem demonstrado estes valores. Abaixo divulgamos uma descrição da utilização da água para os nossos leitores. Para doenças antigas e modernas, este tratamento com água tem sido muito bem sucedido.... Para a sociedade médica japonesa, uma cura de até 100% para as seguintes doenças: Dores de cabeça, dores no corpo, problemas cardíacos, artrite, taquicardia, epilepsia, excesso de gordura, bronquite, asma, tuberculose, meningite, problemas do aparelho urinário e doenças renais, vômitos, gastrite, diarréia, diabetes, hemorróidas, todas as doenças oculares, obstipação, útero, câncer e distúrbios menstruais, doenças de ouvido, nariz e garganta. Método de tratamento: 1. De manhã e antes de escovar os dentes, beber 2 copos de água. 2. Escovar os dentes, mas não comer ou beber nada durante 15 minutos. 3. Após 15 minutos, você pode comer e beber normalmente. 4. Depois do lanche, almoço e jantar não se deve comer ou beber nada durante 2 horas. 5.. Pessoas idosas ou doentes que não podem beber 2 copos de água, no início podem começar por tomar um copo de água e aumentar gradualmente... 6. O método de tratamento cura os doentes e permite aos outros desfrutar de uma vida mais saudável. A lista que se segue apresenta o número de dias de tratamento que requer a cura das principais doenças: 1. Pressão Alta - 30 dias. 2. Gastrite - 10 dias. 3. Diabetes - 30 dias. 4. Obstipação - 10 dias. 5. Câncer - 180 dias. 6. Tuberculose - 90 dias. 7. Os doentes com artrite devem continuar o tratamento por apenas 3 dias na primeira semana e, desde a segunda semana, diariamente. Este método de tratamento não tem efeitos secundários. No entanto, no início do tratamento terá de urinar frequentemente. É melhor continuarmos o tratamento mesmo depois da cura, porque este procedimento funciona como uma rotina nas nossas vidas. Beber água é saudável e dá energia. Isto faz sentido: o chinês e o japonês bebem líquido quente com as refeições, e não água fria. Talvez tenha chegado o momento de mudar seus hábitos de água fria para água quente, enquanto se come. Nada a perder, tudo a ganhar! Para quem gosta de beber água fria. Beber um copo de água fria ou uma bebida fria após a refeição solidifica o alimento gorduroso que você acabou de comer. Isso retarda a digestão. Uma vez que essa 'mistura' reage com o ácido digestivo, ela reparte-se e é absorvida mais rapidamente do que o alimento sólido para o trato gastrointestinal. Isto retarda a digestão, fazendo acumular gordura em nosso organismo e danifica o intestino.. É melhor tomar água morna, ou se tiver dificuldade, pelo menos água natural. Nota muito grave - perigoso para o coração: As mulheres devem saber que nem todos os sintomas de ataques cardíacos vão ser uma dor no braço esquerdo. Esteja atento para uma intensa dor na linha da mandíbula. Você pode nunca ter primeiro uma dor no peito durante um ataque cardíaco. Náuseas e suores intensos são sintomas muito comuns. 60% das pessoas têm ataques cardíacos enquanto dormem e não conseguem despertar. Uma dor no maxilar pode despertar de um sono profundo... Sejamos cuidadosos e vigilantes. Quanto mais se sabe, maior chance de sobrevivência.... Um cardiologista diz que se todos que receberem esta mensagem, a enviarem a pelo menos uma das pessoas que conhecem, pode ter a certeza de que, pelo menos, poderá salvar uma vida.

AMAMENTAÇÃO - 20 DÚVIDAS

FONTE: http://bebe.abril.com.br
IMAGENS:  GOOGLE IMAGES

Depois de longos nove meses de espera, o bebê chegou. Juntamente com ele, nasce uma porção de questionamentos sobre o principal cuidado com o pequeno nessa fase: a alimentação. Para esclarecer todos eles, reunimos um time de experts em aleitamento materno. A Organização Mundial de Saúde (OMS) e o Ministério da Saúde recomendam aleitamento materno exclusivo até que o bebê complete seis meses de idade. 

1. Qual a dieta mais recomendada durante a amamentação?
Não existe um cardápio pré-determinado. O ideal é que a mãe se alimente da forma mais saudável possível, dedicando especial atenção aos líquidos. “A mulher costuma sentir muita sede nessa fase porque a água é matéria-prima para a fabricação do leite”, explica o pediatra Luciano Borges, vice-presidente do Departamento de Aleitamento Materno da Sociedade Brasileira de Pediatria.

Outra dica é fazer várias refeições balanceadas ao longo do dia. “O bebê rouba os nutrientes da mãe, por isso o organismo dela deve estar o mais equilibrado possível”, informa o nutrólogo e pediatra Ary Lopes Cardoso, do Instituto da Criança, do Hospital das Clínicas de São Paulo.

Os especialistas concordam: comer cinco ou seis vezes ao dia e investir em frutas e fibras, além de não abusar dos doces, é um ótimo caminho.

 

2. Existem restrições alimentares? O que não devo comer?
A princípio, não há alimento proibido para a nutriz – nome dado à mãe que amamenta. Se houver alguma reação negativa do bebê em aleitamento materno exclusivo, aí, sim, pode-se suspeitar de sensibilidade ou alergia alimentar a alguma substância que a mulher tenha ingerido.

Segundo o nutrólogo Ary Lopes, os campeões nesse processo são: leite de vaca, castanhas como o amendoim, frutos do mar e carne de porco. Mas, antes de pensar em eliminar os itens do cardápio, é preciso que o médico constate a ligação entre eles e as cólicas do bebê.

O álcool deve ser evitado. A substância pode dificultar a absorção de nutrientes pela mãe, além de ser absorvido pela criança através do leite materno. Já fontes de cafeína precisam ser consumidas com moderação. “O recomendado são até duas xícaras de café por dia”, orienta o nutrólogo Celso Cukier, do Instituto de Metabolismo e Nutrição, de São Paulo. Segundo o médico, não se sabe se a substância é prejudicial aos pequenos. Por isso, o melhor é não abusar. 

3. Posso fazer regime durante a amamentação para diminuir as medidas?
Cortar calorias é perigoso, já que o organismo precisa de muita energia para produzir o leite materno. “Dietas rigorosas nessa fase podem implicar em perda de massa magra, ou seja, músculos e energia”, explica o nutrólogo Ary Lopes.

Para alimentar o seu bebê, estima-se que as mulheres precisam de 20% a mais de calorias do que as necessárias em outra fase da vida. Isso significa o total médio de 2,4 mil calorias diárias. Portanto, não se preocupe: invista em uma alimentação saudável e o ato de amamentar fará você voltar ao seu peso normal gradualmente.

4. Não estou voltando ao meu peso. Como emagrecer?
Basta aliar a dieta saudável aos exercícios físicos. Entre 30 a 40 dias depois do nascimento do bebê, você pode começar a caminhar cerca de uma hora e meia por dia. Mas mantenha seu médico informado sobre as atividades que pratica.

“Depois de três meses, a mãe já está liberada para fazer esportes normalmente. Se for atleta, pode voltar aos treinos. Caso esteja iniciando, é melhor optar por atividades aeróbicas, como a caminhada”, explica o nutrólogo Ary Lopes. O especialista enfatiza que o gasto calórico durante a amamentação é bem alto, daí a necessidade de se alimentar corretamente. 

5. Adoçantes e outros alimentos light e diet estão liberados?
Não existe consenso sobre os malefícios desses produtos para a saúde da criança. Porém, como diversas pesquisas apontam nessa direção, a recomendação dos médicos é fazer um uso leve ou moderado das substâncias.

“Elas não são saudáveis. O melhor é usar açúcar mesmo, mas em menor quantidade”, aconselha o pediatra Luciano Borges. O nutrólogo Celso Cukier lembra que 1 grama de açúcar tem apenas 4 calorias.

Se mesmo assim a mãe quiser fazer uso de adoçantes, o ideal é que não passe de dois envelopes por dia (ou duas colheres de café, se for pó, ou dez gotas, se for adoçante líquido). Os produtos light e diet também não devem ser consumidos à vontade. “Como são utilizadas moléculas químicas para produzir o sabor adocicado, podem não fazer bem para o organismo”, explica Celso.

Ary Lopes, pediatra e nutrólogo, resume a orientação: “Durante o aleitamento, não é hora de contar calorias, e sim selecionar melhor os alimentos”. 

6. E os remédios? Devo manter as mesmas restrições da gravidez?
Durante a amamentação, vários medicamentos estão liberados. Mas, para ter certeza do que você pode ou não pode tomar, é essencial consultar o médico. No pós-parto, assim como em qualquer fase de vida, a automedicação nunca deve ser praticada. 

7. Posso tomar pílula anticoncepcional?
Apenas as que não contêm estrógeno em sua composição. “Acredita-se que esse hormônio feminino possa chegar ao bebê pelo leite, o que causaria o desequilíbrio hormonal na criança”, explica o obstetra e ginecologista Luiz Fernando Leite, do Complexo Santa Joana/Pro Matre, em São Paulo. Para as mulheres que amamentam, o médico recomenda pílulas de progesterona, anticoncepcionais injetáveis, subcutâneos ou DIU. “Esse último só pode ser colocado 50 ou 60 dias após o parto”, esclarece Leite. 

9. Por quanto tempo deve-se amamentar a criança?
A Organização Mundial da Saúde e o Ministério da Saúde recomendam a amamentação exclusiva por seis meses. O pediatra Luciano Borges ressalta que mesmo as mães que voltam ao trabalho antes desse tempo podem continuar alimentando o bebê só com o leite do peito. “É possível ordenhar o leite e, durante o período em que a mulher estiver fora, pedir para alguém dar o líquido à criança utilizando um copo específico para esse fim”, diz. O especialista alerta para que se mantenha o pequeno longe de mamadeiras – mais fácil para o bebê sugar, ela tende a desestimular a amamentação direta no peito.

Após os seis meses, o Ministério da Saúde recomenda que o leite materno continue sendo oferecido em parceria com a alimentação complementar. Isso pode se estender até os 2 anos de idade ou mais. Borges ressalta ainda que a introdução de novos alimentos provoca a diminuição gradual no número de mamadas ao longo do dia. Assim, naturalmente, acontece o desmame. 

8. É possível engravidar durante a fase de amamentação?
Sim. Por isso a importância de utilizar algum método anticoncepcional caso outro bebê não esteja nos planos do casal tão a curto prazo. “A prolactina, o hormônio responsável pela produção de leite no organismo feminino, inibe a gravidez, mas não se sabe até que ponto”, explica o obstetra Luiz Fernando Leite.

Segundo o médico, é importante dar início ao uso de algum contraceptivo cerca de 30 ou 40 dias após o nascimento do bebê. 

9. Por quanto tempo deve-se amamentar a criança?
A Organização Mundial da Saúde e o Ministério da Saúde recomendam a amamentação exclusiva por seis meses. O pediatra Luciano Borges ressalta que mesmo as mães que voltam ao trabalho antes desse tempo podem continuar alimentando o bebê só com o leite do peito. “É possível ordenhar o leite e, durante o período em que a mulher estiver fora, pedir para alguém dar o líquido à criança utilizando um copo específico para esse fim”, diz. O especialista alerta para que se mantenha o pequeno longe de mamadeiras – mais fácil para o bebê sugar, ela tende a desestimular a amamentação direta no peito.

Após os seis meses, o Ministério da Saúde recomenda que o leite materno continue sendo oferecido em parceria com a alimentação complementar. Isso pode se estender até os 2 anos de idade ou mais. Borges ressalta ainda que a introdução de novos alimentos provoca a diminuição gradual no número de mamadas ao longo do dia. Assim, naturalmente, acontece o desmame. 

10. Meu bebê só quer o peito, embora já esteja na idade de comer outros alimentos. O que faço?
Essa situação é bastante comum. “Uma boa tática é passar para o pai ou outra pessoa próxima a função de alimentar a criança, pois ela tende a associar a mãe com a amamentação, recusando outro alimento”, explica o pediatra Luciano Borges.

Insista até o bebê aprender a comer. Para isso, vale conversar com a criança e estipular horários de mamar e horários de comer a papinha, a sopa... “É uma estratégia eficiente, inclusive, para educar e estabelecer limites à criança”, explica a consultora de amamentação Lívia Teixeira, do Consultório de Aleitamento Materno, de Salvador. 

11. Prótese de silicone nos seios atrapalha o aleitamento?
Em geral, as próteses não interferem nesse processo porque são colocadas abaixo da glândula mamária ou atrás do músculo peitoral. Nessa posição, não influenciam a produção de leite.

Para o pediatra Luciano Borges, no entanto, quando a quantidade de silicone é muito grande e desproporcional ao peito, é possível, sim, haver problemas. O especialista Ary Lopes concorda: “Por causa da cirurgia, a anatomia e a pressão dos dutos que irrigam as mamas podem ser alteradas”, explica.

Algo semelhante pode acontecer nas cirurgias redutoras de seios. “Se o tecido mamário for lesionado, a produção de leite sofrerá as consequências”, afirma Luciano Borges. 

12. Como fazer o bebê arrotar? Existe algum problema se isso não acontecer?
Após a mamada, a mãe deve segurar a criança no colo e deixar o corpo dela o mais em pé possível, com a cabecinha apoiada no ombro, por cerca de dez minutos. “Vale dar os clássicos tapinhas nas costas para agilizar o processo”, recomenda o pediatra Ary Lopes.

O arroto é provocado pela ingestão de ar durante a sucção feita pelo bebê. Assim, se ele pegar o peito de forma correta e mamar bem, é possível que não arrote. “Isso não deve ser motivo de preocupação para os pais”, acalma o vice-presidente do Departamento de Aleitamento Materno da Sociedade Brasileira de Pediatria, Luciano Borges. 

13. Quanto tempo deve durar cada mamada? Qual o intervalo ideal entre elas?
Varia muito de criança para criança, pois cada uma tem o seu jeito próprio de se alimentar. O pediatra e nutrólogo Ary Lopes estima que cerca de dez minutos em cada peito são mais do que suficientes – mas nos primeiros dias, quando o hábito começa a ser estabelecido, o tempo pode ser bem maior.

Vale explicar ainda que a duração da mamada não tem a ver com a quantidade de leite ingerido, já que a eficiência da sucção também é variável. Segundo Luciano Borges, do Departamento de Aleitamento Materno da Sociedade Brasileira de Pediatria, o importante é prestar atenção no intervalo entre as mamadas. Ele costuma ser de duas a quatro horas. “Se passar disso, é preocupante. Informe o médico”, diz. 

14. É aconselhável acordar o bebê para mamar durante a madrugada?
Se você faz parte do time das sortudas que, em vez de ter o sono interrompido pelo pequeno, estão em dúvida se devem ou não despertá-lo para dar leite no meio da noite, os médicos recomendam que se fique tranquila. “Quando o bebê está bem e ganhando peso normalmente, não há a necessidade de acordá-lo”, explica o pediatra Luciano Borges. Ary Lopes, do Instituto da Criança do Hospital das Clínicas, de São Paulo, concorda. 

15. Como saber se a criança mamou o suficiente?
A única maneira de ter certeza é verificar o ganho de peso nas consultas pediátricas. “Para ter uma ideia se o pequeno está satisfeito, preste atenção nas pistas dadas por ele: logo após mamar, deve estar bem relaxado e tranquilo. Além disso, a quantidade de xixi feita ao longo do dia deve ser suficiente para seis fraldas”, explica a consultora em amamentação Lívia Teixeira, do Consultório de Aleitamento Materno, de Salvador. 

16. O que posso comer ou fazer para aumentar a quantidade de leite?
Não existe um alimento que cumpra essa função. O maior estímulo para a produção de leite é a própria sucção do bebê. Além disso, você deve ingerir bastante água – uma matéria-prima essencial a esse processo.

“É importante esvaziar o peito para que a produção não pare. Então, se o bebê não mamar todo o leite disponível, ordenhe as mamas até ficarem vazias”, alerta a consultora em amamentação Lívia Teixeira, do Consultório de Aleitamento Materno, de Salvador. 

17. Como esvazio as mamas?
Coloque o dedo indicador e o polegar na linha da auréola e empurre a mama em direção ao tórax, fazendo um movimento como se quisesse aproximar os dois dedos. “Dessa forma, pressionam-se os dutos e o leite sai”, explica Lívia Teixeira, do Consultório de Aleitamento Materno, de Salvador.

Existem acessórios que também fazem esse trabalho, mas o pediatra Luciano Borges alerta: “É preciso muito cuidado com os ordenhadores mecânicos, pois alguns modelos podem causar problemas, como fissuras nos seios”.

A técnica pode ser aplicada antes da amamentação para deixar as mamas mais flexíveis e ao longo do dia, quando a mãe sentir que os seios cheios estão provocando dor. 

18. Quando o leite acaba, a produção está encerrada de vez?
Primeiro, é preciso derrubar um mito: o leite não acaba. O que acontece muitas vezes, segundo o pediatra Luciano Borges, é que a falta de estímulo para a amamentação bloqueia a produção do líquido. “Um trauma psicológico que afete a mulher ou simplesmente a ausência de sucção do bebê, devido à introdução de mamadeira, por exemplo, são algumas das causas mais comuns”, diz. Mas isso pode ser revertido.

Para que as mamas voltem à ativa, nada melhor que o estímulo do próprio bebê. “As mães só não podem confundir ‘leite secando’ com uma diminuição da produção, que é normal e significa apenas que mãe e bebê estão entrando em equilíbrio, ou seja, ela produz apenas a quantidade de que ele necessita”, explica o pediatra. Se a mãe continuar insegura ou o problema não for normalizado em curto espaço de tempo, é bom consultar o médico. 

19. Posso dar água ao bebê que está no aleitamento materno exclusivo?
Não. O leite materno já contém água suficiente em sua composição para hidratar o pequeno. “Esse é o alimento mais completo que existe. Não é preciso oferecer mais nada à criança durante os seus seis primeiros meses de vida”, explica o pediatra e nutrólogo Ary Lopes. 

20. Meu filho sempre engasga. É normal?
“Isso pode ser sinal de que o bebê não está mamando corretamente”, aponta o pediatra Luciano Borges. Ou ainda de que o leite esteja saindo com muita força. Nesse caso, o jeito é tirar a criança do peito, limpá-la e voltar quando a respiração do pequeno estiver normal. “Não há motivo para se preocupar”, diz Borges.

Para saber se a causa do engasgo é a mamada incorreta, cheque alguns pontos. A criança deve ficar bem de frente para as mamas, com a cabeça e o tronco alinhados, as nádegas apoiadas, o queixo tocando o seio, a boca bem aberta e o lábio inferior voltado para fora. “Certifique-se de que a auréola do seio está mais visível acima da boca do bebê do que abaixo. Olhe também para as bochechas do pequeno – que devem estar arredondadas – e preste atenção se há algum barulho além do da deglutição”, aconselha a consultora em amamentação Lívia Teixeira.